La
cuisine et moi ça avait plus tendance à faire 2 plus jeune... J'ai toujours su
faire (euh pas comme Bocus hein^^ mais quand même plus que faire un oeuf au plat !) mais je trouvais ça
barbant. On était 5 à la maison et rien que de voir ma mère
s'activer pour nous faire de bons petits
plats ou alors cuisiner pour un
repas de famille (quand vous êtes nombreux sinon c'est pas drôle), ça me filait le tournis ! Et puis les corvées de service,
vaisselles.... Pfuuuiou ! J'en fatiguais d'avance ! Surtout qu'en plus, je n'étais pas une grande
mangeuse... Bref, j'étais pas franchement destinée à devenir la bonne maîtresse de maison au
fourneau ! Et pourtant....
J'ai toujours aimé
voir ma mère (ou mon père d'ailleurs !) cuisiner, nous faire
participer à la confection d'un
gâteau et en plus avec la permission de lécher le
plat après... Mhm Miam Miam ! D'entendre Maman te dire qu'elle t'a cuisiné ton plat
préféré ( aux anges !). D'aller manger chez Mémé le
meilleur gratin de macaroni du monde ou son
délicieux flan au caramel (j'en salive encore !)
Les
saveurs de l'enfance !!
Et bien
finalement, la petite fille a bien grandi et son point de vu a bien changé :)
J'ai appris à
redécouvrir (oui oui, on oublie vite quand on a son premier appart, c'est plus facile les plats de
pâte lol) les plaisirs
culinaire.
D'abord par "soucis" d'hygiène de vie mais aussi par envie. C'est toujours plus agréable de manger ses propres petits plats. Et quelle fierté !
J'en
entends certain d'ici, me dire "c'est long, pas le
temps, la flemme..." Détrompez vous !
Alors certes c'est chiant et pas
motivant de se farcir le repas pour la marmaille ou monsieur qui rentre tard, mais il suffit d'un peu de motivation, pas grand
chose, juste le
plaisir de vous dire "je cuisine pour mes amours" et vous allez être
fière, promis ;) !
On ne vous demande pas de mettre les
petits plats dans les grands. Oh seigneur nooooooooooon !! Juste de
concocter un p'tit repas simple mais délicieux !
Ces dernières
années, entre les horaires tendus du boulot, le chéri, le Bibou, les activités... Le temps manquait souvent mais pas l'
organisation !
Surtout un conseil : si vous ne voulez pas que repas
rime avec corvée et que la tâche se répète chaque soir, soyez
astucieu(se) (oui, la cuisine c'est pas que pour les filles, on est pas des boniches ! Non mais !)
Si vous voulez
faire un plat qui dure ou prendre le
l'avance sur les repas de la semaine, profitez du dimanche ou d'un soir plus
cool en semaine pour cuisiner. Sinon, évitez les plats trop juste en
parts, histoire qu'il vous fasse 2 repas. Et surtout,
choisissez un menu simple et pas prise de tête (Euh, on oublie bien sur le plat de pâtes à toute les sauces, les boites, les plats surgelés... Non, non, on cuisine :) )
Il existe tout un
tas de plats bons et bénéfiques, super
simple à faire !
On
profite que bébé soit détendu après son bain ou dorme pour cuisiner. Que le plus grand soit dans son bain ou joue
tranquille dans sa chambre. Que les ados bossent (ou pas^^)... Bref, quand on regarde bien, on a
toujours un peu de temps libre en fin de (grosse) journée.
Et aussi, on fait
participer ses enfants ! C'est
ludique et surtout on garde de bon
souvenirs :)
Je vous ferai
découvrir dans cette rubrique, des
recettes simples sur un peu de
tout, qu'on fait
souvent à la maison.
Quelques liens pour vous aider :
Marmiton
750g
Mercotte
Allez ! A vos
fourneaux !