La diversification alimentaire
Il y a quelques jours, j'étais invitée à la La Fabulerie à Lyon (place Carnot) pour partager un petit déjeuner en compagnie de Good Goût et parler diversification alimentaire.
Accompagnée de mes troublions, ravis de pouvoir manger et jouer, j'ai pu échanger avec des mamans et futurs mamans mais surtout des professionnels de la petite enfance et une diététicienne Alice Rode - Diététicienne Nutritionniste
Nous avons été accueillis avec un bon petit déjeuner varié et équilibré: pain nature, céréale, beurre, confiture bio et maison, fruits frais, fromage blanc, graine de chia, jus de fruits, thé, café...
Sur les tables, nous avions à disposition des produits good goût: compotes, galettes de riz, cracottes...à déguster.
Nos enfants pouvaient évoluer dans plusieurs espaces de jeux: motricité, cuisine/dinette, dessin...
Petit résumer:
C'est quoi la diversification ?
D'abord, on oublie pas que le lait reste l'alimentation de base jusqu'a 6 mois-1 an. Lait maternel ou non. Lait de croissance ou non.
Qu'on choisisse du fait maison, des petits pots industriels, la DME, la fingers food, le plus important c'est le PLAISIR et la DECOUVERTE !
La découverte des aliments est le point de départ de la diversification.
Une découverte avec tous les sens de bébé: les textures, les odeurs, les couleurs...qui feront son répertoire alimentaire pour devenir à l'âge adulte, un mangeur autonome.
A savoir que la diversification ne concerne que 20% de mise en bouche ou d'avaler, les 80% restant passent par le visuel, l'odorat et le toucher.
En effet, ce n'est qu'après avoir vu/senti/touché, que bébé acceptera ou non, de porter à la bouche un aliment.
Quand démarrer la diversification ?
Plusieurs réponses peuvent vous êtres données en fonction de la pensée de votre médecin/pédiatre.
Le moment idéal se situe entre 4 et 6 mois pour prévenir les risques d'allergie.
Aujourd'hui, les allergènes sont introduits au même rythme que les aliments lambdas car jusqu'a 7 mois, il y a "une porte ouverte" dans l'immunité de bébé. Passé cet âge, la carte immunitaire est propre à bébé et les allergies sont plus tardives à se montrer.
Comment débuter ?
Dès que votre bébé montre en intérêt pour manger, il ne faut pas hésiter à lui proposer.
C'est le point de départ: l'envie et la découverte.
Le lait reste l'aliment de base jusqu'à ce que le repas devienne complet.
On propose au départ, fruit ou légume, mais toujours un aliment à la fois et pendant au moins 2/3 jours de suite.
Si bébé recrache ou fait la grimace, pas grave, on recommencera demain ou on proposera dans le biberon.
On dit qu'un bébé met entre 7 et 8 fois pour découvrir un aliment, mais pour certains il leur faudra jusqu'a 25 fois. Toujours proposer l'aliment refusé et ce de manière différente.
Si bébé mange, alors on n'hésite pas à lui donner.
On ne quantifie pas.
On donne à manger jusqu'à ce qu'il n'ait plus faim.
On propose d'abord le midi, avant ou après la purée, le bib ou la tétée.
Puis de lui même, bébé va préférer manger d'autres choses, peut-être délaisser son bib ou sa tétée et laisser place à un laitage.
Viendront enfin, les repas du soirs.
Mais toujours aller au rythme de son enfant.
On régule la diversification ?
La grande règle est de faire confiance à son enfant.
Même petit, ils sont autonomes avec la faim et la satiété.
A savoir que chaque bébé est différent: gros ou petit mangeur. Leurs besoins varient. Ils ont des passages où ils vont consommer beaucoup, d'autres moins. D'un jour à l'autre, d'une période à l'autre. Des périodes de forte croissance, des moments où ils n'ont plus faim. C'est tout à fait normal.
Pas de risque de sur ou sous-poids, que bébé dévore ou picore, qu'importe son couloir de croissance, tant que sa courbe est homogène, tout va !
Et Goud Gout alors ?
J'en avais déjà parlé sur le blog.
Good Goût est une marque bio et française.
Tout leur produits sont adaptés aux différents âges de bébé.
Ils proposent des compotes, purées, lait, céréales, gâteaux de 4 mois à 3 ans et plus.
A retrouver ici
Leurs emballages sont pratiques à utiliser et transporter. Sans Bisphénol A ni phtalates. De plus, Good Goût est engagée avec une société de recyclage. Vous pouvez trouver sur leur site, un formulaire à imprimer et ainsi renvoyer gratuitement tout vos emballages Good Goût pour qu'ils soient entièrement recyclée et ré utilisés.
Mon expérience
J'ai 2 petits similaires mais différents à la fois.
Martin a été et est toujours un enfant avec un grand gabarit. Courbe haute, taille et poids.
Nous avons très vite commencé la diversification (4 mois) car il ne voulait plus vraiment de lait et qu'il montrait un fort intérêt pour ce qu'il y avait dans nos assiettes :)
Bébé, c'était un gros mangeur, grand et costaud ! A 5 mois, il portait du 1 an, a 10 mois du 18 mois...il a 3 ans 1/2 il porte du 5 ans !
En ce moment il est en une phase de petit menu, il mange un peu moins qu'à son haitude.
Charlie c'est le contraire. Petit gabarit, courbe basse taille et poids.
Nous avons débuté la diversification à 5 mois passé. Les tétées sont sacrées avec Charlie !
Dès qu'elle a montré un grand intérêt pour ce que nous mangions, nous lui avons proposé et elle a adoré !
Aujourd’hui elle dévore !
A la différence de son frère qui mangeait de grosse quantité à chaque repas. Charlie mange de bonne quantité mais serait capable de manger toute la journée !
Elle a 10 mois et porte du 1 an :)
En résumé, mes enfants sont de bons mangeurs.
Nous avons toujours été à leur rythme, encore aujourd'hui.
Leur repas sont variés. Nous n'avons pas hésité à leur proposer de tout ! (fruits légumes mais aussi porrige, céréales, chili...) Je n'ai jamais quantifié, je leur ai toujours fait confiance.
Ce que j'apprécie avec Goud Goût c'est leur gamme de produits.
En plus des purées, compotes ou petits plats diverses et variés, on trouve des galettes de riz que mes enfants adorent ! Mais aussi des gâteaux ou cracottes, et des compotes complètes : fruit et céréale. Idéal pour le petit déjeuner ou le goûter !
Et chez vous ça c'est passé comment la diversification ?
