Le gâteau arc-en-ciel

Surprise !

Le 31/10/14 c'était les 1 an de mon fillot.

J'ai donc mis mon talent à l'honneur :)

Jour d'halloween,déco d'halloween !

Rien de bien compliqué : onrecouvre de pâte à sucre blanche et oncrée sa propre déco selon sonenvie (toujours en pâte à sucre) + des petits bonbons :)

Pour le gâteau arc-en-ciel, il suffit (pour faire simple) de faire 2 pâtes à gâteau au yaourt, soit :

2 pots de yaourt nature

6 oeufs

3 pots de sucre

6 pots de farine

1 sachet de levure

2 pots d'huile de tournesol

Colorants alimentaires

Vous obtenez une pâte d'environ 1200g que vous séparez en 6 bols de 200g. 
Colorez les pâtes avec le colorant alimentaire (que vous trouvez facilement et pas cher à carrefour au rayon vahiné). J'ai utilisé le tableau des mélanges derrière le paquet.

Pour la suite, il vous faut cuire les génoises dans un moules de 26/28 cm de diamètre, dans l'ordre des couleurs de l'arc-en-ciel. Chaque génoise cuit 10min à 180°.
Pour le montage, vous pouvez mettre entre chaque génoise ce que vous voulez : ici j'ai mis du chocolat pâtissier mais vous pouvez faire une crème pâtissière, une crème au beurre, de la confiture... Comme vous avez envie !
Laisser reposer au frais pour que le gâteau prenne une jolie forme !

Bonne dégustation ;)